朝から寒い寒いと思っていたら、昼頃には霙が降っていた。
寒い訳だ・・・(T_T)
これは堪らない!
と言うことで、温かいものでも食べて身体の中から温めようと思った。
ちょうど昨日、豚汁でも作ろうと思って買って来た具材があったが、あれこれ作るのもちょっと面倒に思ったので、豚汁ではないがその具材を使って、味噌は使わず醤油とだしで「豚汁風うどん」を作って主食と副食を一気に食べることにした。
そして、いざ、うどんを茹でようと思ったら、あると思っていた乾麺のうどんの在庫がなかった。
いつの間にか全部食べてしまっていたようだった。
(いやぁ~~、参ったなぁ~~(-_-;))
「そば」のストックは結構あったが、豚汁風とセットで食べるのは「うどん」でないとダメだと思っていた。
と言うのも、「そば」だと、豚汁風に合わないと思ったからだ。
「そば」の風味が生きてこないから、そう言う食べ方はもったないのだ。
と言うことで、さて、それじゃあしょうがないか、、、
と思った時に、
(そ~だ!)
と思い出したことがあった。
それは、今年の始め頃だったか、「そばとうどんのセット」のいただき物があったのだ。
(こいつは良かった!(^_^)v)
早速そのいただき物の箱の包装紙を解いて蓋を開けると、そこには北海道の「新得うどん」と「新得そば」が3袋ずつ入っていた。
(新得うどん? そば? 聞いたことないなぁ~)
とは思いつつも、思いもかけずに「うどん」が出現したので、それを茹でることにした。
それに先立ち、汁を作る・・・。
うどんは約10分茹でる、と書いてあったので、その通り茹でた。
茹で上がった後は一度水にさらしてしめてぬめりをとり。
そして汁と合わせて出来上がり!(^_^)v
(む~~、外で食べたら、800円か1000円くらいかな?)
そしていただきました。
いやぁ~~、
温まったねぇ~~(^.^)
しかし、あれこれと30~40分もかけて作って、食べるのは一瞬!
何ともあっけない・・・。とほほ。
・・・
食後にインターネットで「新得そば」で検査してみたところ、「新得」とは北海道の「新得町」のことで、「新得そば」とはそこで作られていてる故郷の名産品だと言うことがわかった。
しかし、そこに出ていたのは「そば」だけで、「うどん」のことは全く出てなかった。
と言うことは?
今日食べた「うどん」は、この「セット」を作るために特別に用意されたものなのか?
恐らく、どこかで作られているうどんに「新得」の名を付けたものなのだろう、、、
いわゆる「OEM]と言うやつか?
まぁ、それでもしっかりと腰があって、美味しい「うどん」だった。
と言うことは、、、
本場ものでない「うどん」がそこそこ美味しかったので、本場の、本命の「そば」はかなり期待できそうだぞ!^_^;