先週の土曜日、日曜日の2日間、滋賀県のJR三雲駅から一泊二日の行程でJR大津駅までの旧東海道を歩いて来た。
その時、石部宿近くの造り酒屋「北島酒造」に立ち寄った。
この店の前を通るのは今回で三回目だったが、店内に入るのは初めてだった。
店内に入るとすぐに奥から店員さんが出て来て対応してくれた。
まずは店内にあった「水」、、、この店の酒を造っていると言う水、その水を試飲した。
まろやかな水だった。
そして店内に並んでいた酒のうち「試飲できます」と表示された銘柄の中から2~3銘柄を試飲した。
店員さんのさわやかな対応についつい調子に乗って試飲してしまい、調子に乗って、「御代栄 しぼったそのまま一番酒」と、「御代栄 純米吟醸 しぼりたて 新酒」の一升瓶をそれぞれ一本ずつ買うことにして、宅配便で送ってもらうことにした。
こうやって全国あちこちを旅していて、こうした造り酒屋に立ち寄って試飲させてもらうことが時々あるが、店の対応があまりよくなくて、最初は「買おうかな」と思っていても、結局買うのを止めてしまうことが何度かある。
いいなと思っても、その時の対応がよくないと、購入意欲が失せてしまうのだ。
そんな店の対応に遭うと、昔ながらの造り酒屋は、接客も何となく昔ながらの無骨な感じなところがあるのかな、と思ってしまうが、それでいいと思っているなら残念なことだ。
その点、この店ではすごく気持ちよく品物を買うことが出来た。^_^;
さて、その品が今週の火曜日に届いた。
その時は勢いで買ってしまったが、届いてから詳しく調べたら、それぞれがデリケートな銘柄で、保存は10℃以下で、、、、と言うではないか。
これは大変!!
これから春に向かって少しずつ気温が上がって行くことになる訳で、日中の気温が10℃を越える日が日常的に出て来るようになる。
これはまずいぞ!?
ならば冷蔵庫の中で保管するか?
いやいや、我が家の冷蔵庫の中には、この一升瓶は収納出来ない。
となるとどうすればいいんだか?
結論は一つ!
温度と酸素にやられる前に、さっさと飲んでしまうことだ!
いやぁ~~~、
参っちゃうなぁ~~^_^;
・・・
と言うことで、早速今晩「御代栄 しぼったそのまま一番酒」を開封して、飲みはじめております。
ところでこの酒、、、
日本酒にしては珍しく、19度、であります。^_^;